糖尿病可食用枸杞吗(糖尿病可食用的水果)

来源:互联网 发布时间:2023-08-21 03:07:00
导读

1、糖尿病病人的饮食应以少甜食为主,避免血糖持续偏高。

2、在选择水果上,不少病人以为“不甜”的杨桃等可多吃,但事实上,水果无论甜酸,都含有一定量的果糖,不可单凭吃起来带酸来判断果糖的含量很低。


【资料图】

3、以一份水果含10克糖为标准,糖尿病患者一天可进食两份水果,即使吃西瓜、荔枝等问题也不大,只要不用水果取代正餐即可。

4、正餐除碳水化合物外,还有膳食纤维、蛋白质、脂肪等各类营养素,餐后经消化释放血糖的速度较慢。

5、但如果吃过量水果,大量果糖进入人体,会造成血糖波动,不利于控制病情。

6、对不同的水果来说,其血糖指数也不一样。

7、糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。

8、这类能吃的水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。

9、高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。

10、 糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。

11、水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

12、 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。

13、每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。

14、含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。

15、 糖尿病人吃适量水果,一般一日量在100克左右,需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则减少主食,以免出现血糖升高,饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,满足人体所需营养,有利健康长寿。

16、糖尿病人能吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果。

17、这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,宜两餐饭之间加水果。

18、 糖尿病人食谱(夏令时节): 苦瓜炖豆腐:苦瓜250克切片,豆腐200克。

19、食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。

20、淋香油调味,随饭食用。

21、豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。

22、主治目赤、消渴等症。

23、苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。

24、 南瓜虾皮汤:南瓜400克,虾皮20克。

25、食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。

26、虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

27、 大麦豌豆粥:大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。

28、豌豆消渴,止泻痢、利小便。

29、大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。

30、 专家推荐糖尿病人健康食谱 对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?专家推荐糖尿病人“三宜三不宜”健康食谱。

31、 糖尿病人健康食谱“三宜”是指 五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,糖尿病人长期食用可降低血糖、血脂; 豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯; 苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

32、 糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜” 糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖; 糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化; 糖尿病人不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

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